レシピ

1. 卵の黄身と白身を分ける 2. 卵黄とリコッタチーズと牛乳をボウルで混ぜる 3. 2にホットケーキミックスを投入し粉っぽさがなくなるまで混ぜる 4. 卵白を泡だててメレンゲを作り、3に投入しさっくり軽く混ぜる 5. フライパンにたっぷりのバターを溶かし、4を焼く 6. お好みのトッピングをして完成

③ SNS映え!わんぱくサンド

写真映えする朝食の定番といえば、わんぱくサンド。 野菜がたっぷり食べられてヘルシーかつボリューム満点! 美しい断面のサンドイッチが朝食に出てきたら、1日中ご機嫌に過ごせそうです。 100均のワックスペーパーで包んでからカットすると具材が広がらず、食べやすくておすすめです。

材料

人参 アボカド グリーンカール 紫キャベツ 卵 ハム 食パン 粒マスタード マヨネーズ お酢 塩こしょう オリーブオイル

レシピ

1. 人参をスライサーで千切りし、レンジで加熱し水気を拭き取る 2. 1に粒マスタード・お酢・オリーブオイル・塩こしょうを加え混ぜて混ぜる 3. 紫キャベツを千切りし、マヨネーズと塩こしょうを加え混ぜる 4. 目玉焼きを作る 5. アボカドを薄くカットする 6. まな板に大きめにカットしたラップをしく 7. 6の上で食パンの片面に粒マスタードを塗る 8. 紫キャベツ→アボカド→キャロットラペ→ハム→目玉焼き→グリーンカールの順にのせる 9. 上から粒マスタードを塗った食パンをのせ、ラップで包む 10. ワックスペーパーで包み、時間を置いてなじませてからカットする

おしゃれな朝ごはんで1日のスタートを切ろう

1日の元気の源は朝ごはんから!! おいしくておしゃれな朝ごはんで気分を上げて、素敵な休日を過ごしましょう♪
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