前の記事へ 次の記事へ
やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？
PR macaroni公式

目次

今年の夏は大活躍の予感…！

梅干しとポン酢という酸味が強いもの同士の組み合わせでしたが、梅干しの酸味がまろやかな旨みに変わり、さっぱりと食べやすく変化するという、新しい発見がありました。 夏はどうしても食欲が落ちてしまいがちですが、簡単にできるさっぱりポン酢梅干しを使って、アイデア料理を楽しみながら暑さをのりきりましょう！
2つの食材をかけ合わせ。「漬けるだけ」のおかずレシピ集【vol.1】

2つの食材をかけ合わせ。「漬けるだけ」のおかずレシピ集【vol.1】

そのままでもおいしい食材を「漬けることでさらにおいしくできないか」を目指している「漬けるだけ」シリーズ。実際に漬けてみること新たな発見が多く、味の広がりが見つかります。これまでにmacaroniでご紹介した、漬けるだけレシピをまとめてみました。
この記事を報告する
梅に関する記事

まろやかでしょっぱい！「梅塩」の作り方
14日ほどで食べごろ。梅しょうゆの作り方＆食べ方

老若男女みんなにおすすめしたい「こめ油」。作りおきのプロに聞いた絶品レシピ3選！
PR macaroni公式
梅の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ