カクテル言葉は？魅惑のバラ色「ジャックローズ」の作り方

美しいバラの色をした「ジャックローズは、フランスのノルマンディー地方で広く作られているアップルブランデー「カルバドス」をベースにしたショートカクテルです。アルコール度数は20％前後と、カクテルにしては中くらいの強さ。

カルヴァドスはアメリカでは「アップル・ジャック」とも呼ばれていて、それとローズのような鮮やかな色が名前の由来になっています。

花言葉があるように、カクテルにもそれぞれメッセージ性のある言葉がついています。ジャックローズのカクテル言葉は、「おそれを知らない元気な冒険者」。ジャックローズが生まれたアメリカ開拓時代らしい、夢と希望に満ちた言葉ですね。

・アップルブランデー（カルバドス）……30cc
・ライム果汁（またはレモン果汁）……1cc
・グレナデンシロップ……1cc
・氷（ロックアイス）……適量