作り方のポイント

・トマトは余熱で火を通します。トマトのフレッシュ感も残しつつも温野菜に変身! ・今回使った野菜以外にも、冷蔵庫に余ったものがあれば入れてもOKです!

さあ、いただきまーす!

妻:トマトを加えたことで彩りが豊かになったね! 見た目も美味しそう! 夫:うん、そうだね!香味ネギだれのおかげで満足感があるから、白米は控えられそう! 妻:お腹にお肉がついちゃうところだったけど、回避できたね!(笑) いかがでしたでしょうか? 初回のコラムは共働き夫婦の私たちらしく「平日仕事終わりの夜遅いときのごはん。」でした。仕事終わりでお腹がすいている、しっかり食べたい日におすすめのヘルシー料理をご紹介させていただきました! さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな? では、また来月お会いしましょう!
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