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作り方のポイント
・トマトは余熱で火を通します。トマトのフレッシュ感も残しつつも温野菜に変身！
・今回使った野菜以外にも、冷蔵庫に余ったものがあれば入れてもOKです！
さあ、いただきまーす！
妻：トマトを加えたことで彩りが豊かになったね！ 見た目も美味しそう！
夫：うん、そうだね！香味ネギだれのおかげで満足感があるから、白米は控えられそう！
妻：お腹にお肉がついちゃうところだったけど、回避できたね！(笑)
いかがでしたでしょうか？
初回のコラムは共働き夫婦の私たちらしく「平日仕事終わりの夜遅いときのごはん。」でした。仕事終わりでお腹がすいている、しっかり食べたい日におすすめのヘルシー料理をご紹介させていただきました！
さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな？ では、また来月お会いしましょう！
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