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味噌汁で海老のおいしさを余すことなく活用しましょう
海老の味噌汁が食卓に出ると、豪華な雰囲気にテンションが上がってしまうこと間違いありません。海老の頭を乾煎りすることで、海老の臭みもなくなり、香ばしい味噌汁に仕上がります。
海老の種類は、車海老や甘海老、芝海老、ガス海老など、どれでもおいしい海老だしが出ます。伊勢海老を使えば、おもてなしや記念日にふさわしい豪華な味噌汁ができますよ。海老の味噌汁で、海老のおいしさを余すことなくご堪能ください。
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