目次
2. ご飯がすすむおいしさ「白菜と豚肉ときくらげの中華あんかけ」
野菜をたっぷり使ったボリューム満点の中華あんかけです。豚肉と野菜のほか、きくらげも入れるため食感もバッチリ。鶏ガラスープとオイスターソースで作るあんの味わいが絶妙です。白いご飯がぱくぱく進むひと品です。
3. おつまみにも！「白菜と豚肉のキムチ炒め」
時短・簡単！白菜と豚肉にキムチをプラスした炒めものです。白菜キムチを使うため、味付けもラクでボリュームもしっかり。仕上げに小口切りにした万能ねぎを散らすときれいに仕上がります。時間がない日にもおすすめのレシピです。
4. レンジで簡単！「あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し」
白菜、豚肉と交互に重ねて電子レンジでチン！簡単にできるボリュームたっぷりの重ね蒸しです。だし汁とみりんなどで作るあんは、食べる前にかけるので、白菜と豚肉のうま味もしっかり残ります。ゆずの香に食欲がそそられるひと品です。
5. うまみたっぷり♪「白菜と豚肉と春雨のスープ煮」
白菜と豚肉と春雨、絶対おいしいコラボにしいたけをプラスしたスープ煮です。調味料をちょっとずつ追加するのがおいしく仕上げるポイント。豚肉やしいたけのうま味をたっぷり吸い込んだ春雨と、やさしい味のスープがよく合います。
6. ポン酢だれでいただく「白菜の豚肉巻き」
記念日やちょっとした来客時にもぴったり。白菜やにんじんをくるくる巻いた豚肉巻きです。肉巻きは、和風だしの素と酒で蒸し上げたますが、いただく時はポン酢だれ。たれには刻んだミニトマトを入れるので、彩りもバッチリです。
7. 具材の旨味がたっぷり「包丁いらずのかんたん中華丼」
Photo by macaroni
時短・簡単！時間がない時や、ぱぱっと作って食べたいという時におすすめの中華丼です。豚肉に白菜、もやしに冷凍シーフードミックスも使うため、ボリュームもしっかり。白菜はちぎり、豚こまを使うため、包丁不使用でできるということもポイントです。
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