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苺と甘酒のスムージー
Photo by @aymswmr
「苺、甘酒、豆乳、ヨーグルトをミキサーで撹拌して器に注ぎ、お好みでグラノーラやチアシード、ナッツやフルーツをトッピングした美容にも良いスムージー。アンティークのスープ皿に入れて、海外のような雰囲気にスタイリングした構図もお気に入りです」
この1枚で朝がはじまる
ーー朝ごはんに欠かせない、愛用のお皿を教えてください。
マルヒロ HASAMIプレート
Photo by @aymswmr
「シンプルなデザインでどんな食材をのせても合わせやすく、スタイリングしやすいです。パンや付け合わせのサラダ、ヨーグルトなどをのせて、ワンプレートにして食べるのがお気に入りです」
頼もしい、この逸品
ーー朝ごはんで愛用している食材や、調味料を教えてください。
マスカルポーネチーズ
Photo by @aymswmr
「パンとマスカルポーネ、フルーツの組み合わせが大好きです。バターのように重たい感じがなく、甘味や酸味もないのでさっぱりしていて口当たり滑らか。毎日のようにパンに塗って食べています。マスカルポーネとあんこの組み合わせもとてもおいしいです！」
「朝ごはん」をもっと楽しく
Photo by @aymswmr
ーー朝ごはんづくりが苦手な人に、朝ごはんをつくるうえでのアドバイスをお願いします。
「我が家の朝ごはんはパン食。パンのストックを必ずしているので、時間がないときにはトーストしてあり合わせのジャムを塗ったものとコーヒーだけのときもあります」
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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