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火の通り具合はどのように確認しますか？
鶏もも肉にフォークや串を刺して透明な肉汁が出てくれば、火が通っているサインです。肉用の温度計があれば、肉の一番厚い部分に温度計を差し込みましょう。内部温度が75℃に達していれば火が通っていますよ。
付け合わせは何が合いますか？
付け合わせには、焼き野菜やサラダ、フライドポテトなどがよく合います。また、さっぱりとしたピクルスや、ハーブを効かせた蒸し野菜も相性がいいですよ。ガーリックチキンステーキの濃厚さを中和するために、爽やかな味わいを加えることがポイントです。
手軽に楽しむ！香り高いガーリックチキンを味わおう
ガーリックチキンステーキはシンプルな材料と手順で作れます。豊かな風味で満足感が得られるひと皿ですよ。
カリカリの皮とジューシーな中身のコントラストが楽しめ、にんにくの効いた香りが食欲をそそります。家庭でも簡単にワンランク上の味を再現できますよ。晩ごはんのメインディッシュにも、おもてなし料理としてもおすすめです。コツを押さえて、今晩にでもさっそく作ってみてくださいね。
カリカリの皮とジューシーな中身のコントラストが楽しめ、にんにくの効いた香りが食欲をそそります。家庭でも簡単にワンランク上の味を再現できますよ。晩ごはんのメインディッシュにも、おもてなし料理としてもおすすめです。コツを押さえて、今晩にでもさっそく作ってみてくださいね。
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