材料
（400cc）- こんぶ茶 小さじ2杯
- 塩 小さじ1杯
- 薄口しょうゆ 小さじ2杯
- 赤唐辛子 2本
- 水 400cc
作り方
1
鍋に材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせて粗熱を取ります。
2
お好みの野菜をひと晩漬け込み完成です。※清潔な容器に保存し、2,3日を目安に召し上がってください。
コツ・ポイント
・必ず粗熱をとってから野菜に浸してください。
▼おうちで作る自家製レシピ
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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