ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

材料

(400cc)
  • こんぶ茶 小さじ2杯
  • 小さじ1杯
  • 薄口しょうゆ 小さじ2杯
  • 赤唐辛子 2本
  • 400cc

作り方

1

鍋に材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせて粗熱を取ります。

2

お好みの野菜をひと晩漬け込み完成です。※清潔な容器に保存し、2,3日を目安に召し上がってください。

コツ・ポイント

・必ず粗熱をとってから野菜に浸してください。
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