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あえるだけで贅沢「柚子こしょうポキ丼」
Photo by macaroni
ハワイのポキ・ボウルは日本でいう海鮮丼のようなもの。複数の調味料で味付けをしているものも多いのですが、記事では簡単に、ポン酢と柚子こしょうを使って味付けしています。
材料3つだけ「柚子こしょうじゃが団子」
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ちょっとしたおやつとして作ってほしい、柚子こしょうじゃが団子。じゃがいも、柚子こしょう、マヨネーズだけでできてしまう手軽さなのに、お酒のアテにもお弁当にも使える優秀レシピです。
「生クリーム」をおいしく活用！
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お菓子を作ったあと、ちょっとだけ残ってしまうことが多い「生クリーム」。賞味期限が短いので早く使いきりたいですよね。泡だてる前と後、それぞれ手間のかからない活用レシピをご紹介しています。
「自家製チーズ」と漬物で！夫が喜ぶ簡単おつまみ
泡だてる前の生クリームが余ったら、牛乳と合わせて「チーズ」にしてしまいましょう！ 写真のように漬物と合わせるとおつまみになりますし、パンに塗って食べるのもおすすめです。
挟んで凍らせるだけ「クッキーサンドアイス」
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中途半端に余ったホイップクリームは、そのまま凍らせてアイスとして食べるのが楽ちん。クッキーに挟んだり砕いたチョコレートを入れたりして、家にあるもので自由にアレンジしてみてください。
「中濃ソース」をおいしく活用！
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野菜やスパイスの風味が味わい深く、そのままかけても料理の味付けに使っても活躍する万能調味料「中濃ソース」。記事では、以下のオリジナルレシピのほか、朝食やお弁当に役立つレシピをまとめています。
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