フレッシュで甘酸っぱい!生トマトを使ったおすすめパスタレシピ15選

缶詰ではなく、生のトマトで作る「トマトパスタ」のレシピをご紹介します。和風パスタ、クリームパスタ、オイルパスタの3つの味わい別です。和えるだけや、レンジで作れる簡単時短レシピもありますよ。缶詰とはまた違った、フレッシュな甘酸っぱい味わいを召し上がれ♪

2019年4月23日 更新

5. 生トマト、ベーコン、キャベツの和風パスタ

ベーコンとアンチョビを合わせて使っているので、うま味たっぷり!たっぷりと大葉をのせて、香りよく仕上げました。レシピでは春キャベツを使っていますが、ふつうのキャベツでもおいしく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

生トマトを使ったクリームパスタレシピ5選

6. レンジで簡単!生トマトとほうれん草の豆乳パスタ

火を使わずにレンジで調理できる簡単レシピです。しかも調理時間は、なんと10分!バターや生クリームを使わずに豆乳で作るので、濃厚だけどやさしい味わいです。朝ごはんや夜食にもぴったりなトマトパスタですよ。

7. 生トマト、カニカマのクリームパスタ

材料は、スパゲティ、トマト、生クリーム、カニカマの4つのみ。しかも、ソースは煮詰めるだけでパパっと作れるので、とても手軽に作れますよ。レシピによると、ちょっぴり高めのカニカマで作るのがポイントだそう。お手頃食材でこのおいしさを出せるなんて……うれしい発見です♪

8. 生トマト、ツナのクリームパスタ

生クリームやツナで濃厚クリーミーですが、トマトの酸味のおかげでペロリと食べられますよ。レシピ写真のようにブラックオリーブとイタリアンパセリを飾れば、見た目もとても華やかですね。おうちでカフェ風ごはんを手軽に楽しめます♪
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調理師 製菓衛生師 kii

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