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4. ナチュラルキッチン「オーガニック・ハイカカオチョコレート」
ITEM
オーガニック・ハイカカオチョコレートC70
￥940〜
内容量：180g
※2021年10月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
カカオ含有量70％で、タブレットタイプの高カカオチョコレートです。原材料はエクアドル産の有機カカオマスや有機砂糖、有機ココアバターなど。オーガニック製品を選びたい方に適した商品です。そのまま食べるのはもちろん、溶かしやすいのでお菓子作りに向いています。
苦味しっかり【カカオ80〜90％】3選
5. ラブチョック「オーガニックローチョコレート」
ITEM
オーガニック ローチョコレート（ソルティッドピーカン80％）
￥896
内容量：40g
※2021年10月27日時点
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エクアドル産のカカオから作られている、ヨーロッパで人気の高カカオチョコレートです。製造過程でカカオの栄養素が失われないよう、低温で加熱しているのが特徴。チョコレートの中にピーカンナッツが入っており、食感も楽しめます♪
6. ダーデン「有機アガベチョコレート ダーク」
ITEM
有機アガベチョコレート ダーク カカオ85％
￥842〜
内容量：90g
※2021年10月27日時点
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フランスの老舗チョコレートメーカーである、ダーデン社製のオーガニックチョコレートです。カカオ含有量は85％で、ほんのりと甘味が感じられます。アガベシュガーを砂糖の代わりに使用し、低GI食品に仕上げているのが特徴です。
7. 明治「チョコレート効果 カカオ86％」
ITEM
チョコレート効果カカオ86％
￥1,600〜
内容量：37g
※2021年10月27日時点
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チョコレート効果には、個別包装された板チョコタイプとパウチに入った粒チョコがあります。粒チョコタイプは、移動中でもパクっと口に入れやすくて便利です。ジッパー付きのパッケージに入っており、保存しやすいのもうれしいですね。
上級者向きの【カカオ90〜100％】3選
8. アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート「古代チョコレート」
ITEM
古代チョコレート カカオ90％
￥864
内容量：50g
※2021年10月27日時点
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古代アステカ時代のレシピを再現している、カカオ90％のチョコレートです。カカオと砂糖、スパイスのみで作られています。カカオの濃厚な香りと表面にまぶしてある砂糖のシャリシャリ感が絶妙で、ワインやブランデーのお供にもよく合います。
9. リンツ「エクセレンス・90％カカオ」
ITEM
エクセレンス・90％カカオ
￥534〜
内容量：100g
※2021年10月27日時点
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1845年の創業以来、世界的に愛されている老舗チョコレート店リンツの高カカオチョコレートです。カカオ含有量は90％で、酸味も感じられます。厳選されたカカオをブレンドすることにより、素材そのものの苦みや深みのある味を引き出しています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
