栄養情報（1人あたり）
230kcal
15.4g
17.4g
5.6g
4g
0.9g
作り方
1
鶏肉は余分な皮と脂を除き、3cm角に切ります。キャベツはざく切りにします。
2
フライパンにバター、油を引いて熱し、にんにくを加えて香りが立つまで炒めます。
3
鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がついたら裏返して全体に火が通るまで中火で炒めます。
4
キャベツを加えて油がまわったらしょうゆをまわしかけます。塩、こしょうを加えて炒め合わせて完成です。
コツ・ポイント
・にんにくは焦げやすいので香りを出すときは弱火〜中火で炒めてください。
▼キャベツを使った主役級おかず
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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