目次
3. 味がしみしみ！もやしときゅうりの中華サラダ
もやしを使って食べ応え大満足の副菜です♪ にんにくやラー油を加える味付けで、かかえて食べたくなるおいしさです。味が染みてシャキシャキ食感に仕上げるポイントも。メインの味噌炒めと一緒にどうぞ。
4. かきたま入りでほっこり！中華風とうもろこしのスープ
Photo by macaroni
メインの味噌炒めと同じ中華でも、クリームコーン缶を使ったスープなら飽きないおいしさに。とろみをつけてから溶き卵を入れるとふわふわに仕上がりますよ。コーンの粒の甘みを楽しみながら食べられて、メインともバッチリ合います♪
5. 身体にうれしいやさしい味♪ 和風の豆乳スープ
かぶや豆腐など、おなかにやさしい具材で作る和風スープ。白味噌で甘みのあるほっとする仕上がりです。メインの味噌炒めと合わせるスープに、こんなまろやかなやさしいスープはいかがでしょう？身体も温まりますね。
6. トマトの甘みさっぱりといただく♪ 冷製トマトスープ
こってりメインに合わせるスープは、さっぱりとした冷製スープもおすすめです。こちらはトマトやセロリ、玉ねぎを使った冷製スープで、ワインビネガーを加えることで甘すぎずさっぱりと食べられます♪ おもてなしにもおすすめですよ。
献立もばっちり！なすの味噌炒めを作ろう♪
今回はなすの味噌炒めの基本のレシピと、それに合う副菜、汁物をご紹介しました。メインの味噌炒めは旨みたっぷりでこってりとした味付けなので、副菜やスープはあっさりとしたものがおすすめです。
クリーミーでやさしい味付けのものももちろん相性バツグン。メインの味噌炒めとメリハリのある味でおいしく食べられますよ♪ メインは決まったけれど、サイドメニューが浮かばない！というときにぜひ試してみてくださいね。
▼なすの保存方法はこちら
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