前の記事へ次の記事へ

オイスターソースのうま味と香り、黒酢のまろやかな酸味がよく合います。しっかりとコクがありますが、黒酢のおかげでさっぱりと食べられますよ。にんにくとしょうがのよい香りも食欲を刺激して、食べ始めると止まりません！

レシピはこちら｜Nadia

3. 鶏手羽元＆鶏手羽先の大根おろし煮

出典：

こんがりと揚げる鶏手羽元や鶏手羽先をだしで煮て、大根おろしを加えて仕上げます。油のコクとだし汁のやさしい味わい、大根おろしの爽やかな辛さが絶妙にマッチ。ボリューム満点ですが、大根おろしのおかげでペロリと食べられますよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

やみつきなおいしさ♪ 鶏手羽元のさっぱり煮を作ろう

ジューシーな鶏手羽元も、酢、大根おろし、梅などと合わせてさっぱり煮にすれば、油っぽさを感じません。後味がさっぱりとしているので、もう1本と食べたくなるやみつきなおいしさですよ。

鶏手羽元のさっぱり煮はごはんのおかずにはもちろん、日本酒やビールなどおつまみにもGOOD。ご紹介したレシピを参考に、鶏手羽元のさっぱり煮を作って豪快にかぶりつきましょう！

▼よろしければこちらの記事もご覧ください