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3. 鶏手羽元の黒酢オイスター煮
オイスターソースのうま味と香り、黒酢のまろやかな酸味がよく合います。しっかりとコクがありますが、黒酢のおかげでさっぱりと食べられますよ。にんにくとしょうがのよい香りも食欲を刺激して、食べ始めると止まりません!
4. 鶏手羽元&鶏手羽先の大根おろし煮
こんがりと揚げる鶏手羽元や鶏手羽先をだしで煮て、大根おろしを加えて仕上げます。油のコクとだし汁のやさしい味わい、大根おろしの爽やかな辛さが絶妙にマッチ。ボリューム満点ですが、大根おろしのおかげでペロリと食べられますよ。
5. 鶏手羽元の梅はちみつ煮
はちみつのコクのある甘さで、酢と梅の酸味がまろやかになります。酸っぱいものが苦手な方でも食べやすいさっぱり煮ですよ。砂糖でも作れますが、ぜひはちみつで試してみてくださいね。
やみつきなおいしさ♪ 鶏手羽元のさっぱり煮を作ろう
ジューシーな鶏手羽元も、酢、大根おろし、梅などと合わせてさっぱり煮にすれば、油っぽさを感じません。後味がさっぱりとしているので、もう1本と食べたくなるやみつきなおいしさですよ。
鶏手羽元のさっぱり煮はごはんのおかずにはもちろん、日本酒やビールなどおつまみにもGOOD。ご紹介したレシピを参考に、鶏手羽元のさっぱり煮を作って豪快にかぶりつきましょう!
鶏手羽元のさっぱり煮はごはんのおかずにはもちろん、日本酒やビールなどおつまみにもGOOD。ご紹介したレシピを参考に、鶏手羽元のさっぱり煮を作って豪快にかぶりつきましょう!
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