こってりやみつき味。「豚バラ照り焼きサンド」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 @muccinpurin さんご考案レシピ「豚バラ照り焼きサンド」をご紹介します。

2019年2月26日 更新

<下ごしらえ>

・豚バラ肉に軽く塩こしょうを振り、下味をつけます。
・☆の調味料を混ぜておきます。

<工程>

① フライパンに豚バラ肉を入れ、色が変わるまでしっかりと炒めます。

② 混ぜておいた☆を加え、とろみがつくまで軽く炒めます。そこにくし形切にしたトマトを加え、さっと炒めます。

③ トーストしたパンにレタスをのせ、②とマヨネーズをのせてできあがりです。
豚バラ照り焼きサンド

Photo by @muccinpurin

コツ・ポイント

・豚バラ肉から脂が出るので、フライパンに油を引く必要はありません。
・にんにくは少量で、さらに加熱もするのでにおいが気になりません。

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macaroniレシピ部

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