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7. パーティーに！ラタトゥイユ風パンプティング
ホームパーティーのメニューにおすすめの、レンジで簡単に作ることができるラタトゥイユ風パンプティング。お野菜がたっぷり入って、ヘルシーに味わえるメニューです。おしゃれなシリコンスチーマーを使えば、そのままテーブルの上へ出しても見映えバッチリ♪
8. 耐熱容器に並べるだけ！なすとトマトのグラタン風
材料を耐熱容器にのせるだけでOK！バターやパン粉なども具材の上に散らすだけでいいので、普通のグラタンを作るよりもとっても簡単です。お好みでバジルやパセリを散らして、彩を足すときれいですよ♪
9. レンチン2分♪ なすとキノコの塩胡椒＆チーズ蒸し
なすときのこに、塩コショウ、粉チーズをまぶして電子レンジでチンするだけ♪ チンする時間はたったの2分。お好みで乾燥ハーブをまぶしてもより風味が増します。お酒にも、ごはんにも合うメニューです。
10. 思い立ったらすぐできる！なすのおかかチーズ焼き
なすにおかかとチーズをのせてチンするだけ！ごはんにもお酒にも合う、かつお節の風味がおいしいひと皿です。仕上げにお醤油を少しだけたらすと、コクや風味が増したアレンジになりますよ♪ のせてチンするだけなので、とっても簡単です。
トースターで作るなすとチーズのレシピ5選
11. 和イタリアン！秋野菜とチーズのピンチョス
追い鰹つゆとバルサミコクリームで作るソースにぴったりの、秋野菜とチーズのピンチョスのレシピ♪ ホームパーティーや季節の催しに使いたいメニューです！今回はなすやさつまいもといった秋野菜を使っていますが、そのときの旬の食材を使ってアレンジしても◎
12. ズボラでもおいしい！厚揚げ豆腐のなす味噌はさみ
腹持ちもよく、どんな味付けとも合う厚揚げ豆腐を使って作る厚揚げ豆腐のなす味噌はさみのレシピ。ごはんにぴったりのお味噌風味なので、時短でおいしいメインのおかずを作りたいときにおすすめのひと品です！
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