お家で手作り『とろけるスノーマンクッキー』が可愛すぎ♡

【材料】 ショートニング　120ml ピーナッツバター　120ml グラニュー糖　70g ブラウンシュガー　70g ベーキングパウダー　小さじ1 塩　小さじ1/4 重曹　小さじ1/8 卵　1個 ミルク　大さじ3 バニラエッセンス　小さじ1/2 ココアパウダー　1/4カップ 小麦粉　180g キャンディーコート　450g ひと口カップチョコ　20個 茶色かオレンジの飾り用スピンクル

1. まずオーブンを180℃に予熱しておきましょう。 2. 次にボウルにショートニングとピーナッツバターを入れ、ハンドミキサーなどで30秒ほど撹拌しましょう。続いてそのボウルにグラニュー糖、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、塩、重曹を入れ、時折へりについたものをこそぎながら撹拌しましょう。これが終わったらさらにそこに卵、ミルク、バニラエッセンスを入れてさらに撹拌。そこに小麦粉を少しずつ入れながら撹拌していきましょう。 3. 生地が出来たら4.5cmほどのボールを20個ほど作り、油を敷かずに天板に5インチ間隔で並べ、予熱しておいたオーブンで9〜11分ほど焼きましょう。焼き上がったらオーブンから取り出し、冷めるまで待ちましょう。 4. 続いて電子レンジで30秒ごとに混ぜながらキャンディーコートを溶かしていきましょう。そして天板にオーブンシートを敷き、冷ましておいたクッキーを並べ、溶かしたキャンディーコートを溶けた雪のような感じでかけましょう。 5. キャンディーコートが固まってくる間に、チョコ（ハット）とスピンクル（目鼻）でスノーマンの表情を作りましょう。キャンディーコートが固まったら完成です。

これからの季節にピッタリのかわいいスイーツです！ 冬を楽しく過ごすためにも是非作ってみてください♫