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13. 手羽元と大豆のガーリックトマト炒め
手羽元とトマトに加え、大豆の水煮を一緒に炒め煮にするとボリュームもアップ！味がよく絡んでいます。ガツンと効かせたガーリックのパンチでスタミナがつきそう。疲れた日に、とても元気が出そうなメイン料理です。
14. 鶏手羽のカポナータ風
お好みの野菜と一緒にカポナータ風のひと品はいかがでしょう？トマトペーストを使うので、絡みやすく、味もしっかりとなじみます。お酢を使っているので、思ったよりもさっぱりといただけますよ♪
15. 切干大根のトマト炒め煮
こちらは切干大根を一緒に炒め煮にするレシピ。切干大根からも旨みがたっぷり出て、深みのある味に仕上がりますよ。ローズマリーの香りもやさしく香って食欲そそられます♪ ブロッコリーもたっぷりと使って、彩りよく。
手羽元とトマトで旨みたっぷりの絶品レシピを
手羽元とトマトって、どちらも旨みがたっぷりの食材で相性バツグンなんですよね。ほかの野菜をたっぷり加えても旨みがしっかりと染み込むので、野菜不足も解消できそうです♪
トマトの甘みもしっかりと引き出してくれるレシピばかりなので、やさしい味に仕上がって、疲れた身体にももってこいのひと品ができあがりますよ。手羽元を使えばボリュームも出るのでメイン料理にはぴったり。品数が少ないときにもぜひ作ってみてくださいね。
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