7. 白味噌でこっくり!スープカレー豚汁

お味噌を合わせて作る、スープカレー豚汁のレシピ。一見いつものカレーのようですが、お味噌の風味が効いたアレンジ豚汁です!使うお味噌は、甘くてこっくりとした味わいが楽しめる白味噌がおすすめ。ごはんに合わせて召し上がれ♪

カレー粉を使った炒め物レシピ5選

8. おかず&おつまみに!塩ざけのジャーマンポテト風

カレー粉と黒胡椒で鮭の旨味が引き立つ、ジャーマンポテト風炒め物のレシピ。カレー粉は少ししか使いませんが、全体のコクや旨味を引き立ててくれる調味料。カリッとした食感とピリッとした風味でごはんやビールが進みますよ♪

9. 夏におすすめ!ズッキーニとじゃがいものカレー炒め

夏野菜ズッキーニとぷりぷりのエビを使ったカレー炒めは、暑い日にぴったりのひと皿♪ カレー粉が馴染んだじゃがいもの風味もおいしく、ごはんにぴったりのメニューです。エビの旨みとカレーの味のハーモニーが絶妙!

10. おつまみに!鶏レバーのレバニラ炒め

おつまみにおすすめしたい、鶏レバーのレバニラ炒めのレシピ。カレー粉を使うことで、レバー独特の臭みが和らいで、食べやすくなります。レバー嫌いもチャレンジできる味付けですよ♪ お野菜は軽く炒めると、食感も楽しめるひと皿になります。

11. 子供も大好き!厚揚げのカレーチーズ炒め

粉チーズ、カレー粉を使った、風味豊かな厚揚げのカレーチーズ炒め。カレーとチーズの味が合わさって、子供も親しみやすいひと皿になっています。ごはんおかずやお弁当のおかず、そしてスナックとしてもおいしく楽しめるメニューです。

12. マンネリ化防止!カレー焼きそば

いつもの焼きそばに飽きてきた。そんなときに試してほしいカレー味の焼きそばレシピ!カレー粉、調味料を先に合わせておいて、麺や具材と炒めるだけでいいので本当に簡単。簡単でおいしくアレンジできるので、焼きそば作るときには毎回カレー粉を使いたくなるかも!?

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