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ライター : macaroniレシピ部
macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。
Recipe Creater
kozuさん／macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
今月の食材＜明太子＞
「明太子と人参のバター炒め」のレシピ
Photo by @green_kozu
材料
・明太子 ……30g
・にんじん ……1本（120g）
・バター ……8g
・はちみつ …… 小さじ1/2
作り方
Photo by @green_kozu
＜下ごしらえ＞
・明太子は真ん中に切れ目を縦に入れて開き、皮を包丁の背を使って剥ぎ取ります。
・にんじんは皮を剥いて、千切りにします。
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