ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

kozuさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材<明太子>

「明太子と人参のバター炒め」のレシピ

Photo by @green_kozu

材料

・明太子      ……30g ・にんじん     ……1本(120g) ・バター      ……8g ・はちみつ     …… 小さじ1/2

作り方

Photo by @green_kozu

<下ごしらえ>

・明太子は真ん中に切れ目を縦に入れて開き、皮を包丁の背を使って剥ぎ取ります。 ・にんじんは皮を剥いて、千切りにします。

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