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ライター : macaroniレシピ部

宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

Recipe Creater

Recipe Creater
kozuさん／macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
@green_kozu｜Instagram

今月の食材＜明太子＞

今月の食材＜明太子＞

「明太子と人参のバター炒め」のレシピ

「明太子と人参のバター炒め」のレシピ

Photo by @green_kozu

材料

・明太子　　　　 　……30g ・にんじん　　　　 ……1本（120g） ・バター　　　　 　……8g ・はちみつ　　　　 …… 小さじ1/2

作り方

作り方

Photo by @green_kozu

＜下ごしらえ＞

・明太子は真ん中に切れ目を縦に入れて開き、皮を包丁の背を使って剥ぎ取ります。 ・にんじんは皮を剥いて、千切りにします。
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