相性バツグン!ブロッコリー×豚肉のおすすめレシピ16選

ブロッコリーと豚肉って、実はとっても相性がいいんです。お肉と野菜がバランスよく摂れるところもうれしいポイント。いろんなバリエーションで楽しめる組み合わせなので、今回ご紹介するレシピでぜひ試してみてくださいね。大人も子どもも大満足できるはず♪

2019年1月27日 更新

ブロッコリー×豚肉のサラダレシピ4選

1. レンジで作る豚しゃぶサラダ

電子レンジでできあがるサラダは簡単でとてもおすすめです。豚しゃぶとブロッコリーをたっぷり使って、お肉も野菜もバランスよく摂れるのがいいですね♪ お好みでゴマだれやポン酢をかけていただきましょう。

2. オイル蒸しブロッコリーの肉ドレかけ

電子レンジでオイル蒸しにしたブロッコリーは甘みたっぷり。にんにくや生姜、ポン酢で味付けしたひき肉をかけて食べる、新感覚のサラダです。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当としてもちょうどいいひと品です♪

3. 豚肉tの温サラダ

このひと皿で栄養満点! ブロッコリーやキャベツなどの野菜をたっぷり使った温サラダは、身体にもやさしいひと品です。くるみを使って、食感にもアクセントをプラス。ヨーグルトベースのドレッシングがさっぱりなので、たくさん食べられそう。

4. ブロッコリーと新玉ねぎと豚肉のサラダ

ヤムウンセンの味が手軽に食べられるエスニックなサラダもいかがでしょう?ブロッコリーや新玉ねぎなど、身近な食材で作れるのがいいですね。ナンプラーの香りがクセになるおいしさで、おつまみとしてもぴったりですね。
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mkmog

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