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マシュマロのクッキーレシピ3選
13. 簡単に作れる「ココナッツアーモンドクッキー」
バターとマシュマロを溶かしたものにココナッツファインとアーモンドスライスを加えます。天板にオーブンシートを敷き、適当な大きさに並べてオーブンで焼けばできあがりです。カリカリとした食感が◎
14. 彩りがかわいい「ココアのマシュマロクッキー」
ホットケーキミックスとマシュマロで作れるクッキーです。ホットケーキミックスにココアパウダーを加え、冷やしたマシュマロをココア生地で包みます。オーブンで焼けばできあがりです。焼き過ぎるとマシュマロが溶けたり焦げたりするのでご注意ください。
15. 作り置きに◎「クラッカーバー」
ボウルにマシュマロを入れて加熱します。そこにアーモンドスライスやクラッカーなどを入れて混ぜ合わせクッキングシートにのせてオーブンで焼き上げます。適当な大きさにカットしたらできあがり。
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16. パーティーに！「桃とマシュマロのレアチーズケーキ」
砕いたビスケットを底に敷き、マシュマロと加熱したクリームチーズとヨーグルトを混ぜたものを容器に注ぎ入れます。スライスした桃を重ねながら飾ればできあがり。ヨーグルトやクリームチーズの酸味と桃がよく合います。
17. 電子レンジで簡単「マシュマロティラミス」
生クリーム、クリームチーズ、マシュマロ、コーヒーロールケーキでできる簡単ティラミスです。材料を重ねて入れて冷やし固めればできあがりです。コーヒーロールケーキを使うことで、お子さまでも食べていただける味に仕上がります。
18. 材料3つ！「マシュマロ×ポップコーン」
マシュマロ、ポップコーン、バターでできるお手軽バーです。一度に大量にできるので、作って瓶に入れて作り置きするのがおすすめです。ポップコーンにキャラメルやチョコなどの味をつければいろいろな味が楽しめます。
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