目次
小見出しも全て表示
閉じる
＜工程＞
① フライパンにごま油をひき、豚ひき肉とみじん切りにした長ネギ、すりおろした生姜を炒めます。
② ①で炒めた具材に火が通ったら、下茹でした大根を入れ、☆の調味料を加えて炒めます。
③ 大根に調味料の色が染みてきたら、火を一度消して水溶き片栗粉を入れ、再度火にかけてひと煮立ちさせたらできあがりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは甘めの仕上がりになっているので、辛みを加えたい場合は豆板醤を追加してくださいね。
▼ゆかりさんの他のお料理はこちらからチェック！
- 1
- 2
大根の人気ランキング
