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6. 牛スネ肉のホロホロビーフシチュー
煮込み料理と言えばビーフシチューも、時間がかかる料理ながら人気のひと品ですよね。バーミキュラを使ってじっくり煮込めば、お肉がホロホロの仕上がりになるんです。すね肉はぜひ大きめカットで入れてくださいね。
ふっくらもちもち炊き込みご飯
7. 鶏肉と里芋の炊き込みご飯
厚みがあり蓄熱力も高いバーミキュラは、ご飯を炊いても絶品です。白ごはんだけでなく、炊き込みご飯も楽しんでみましょう。まずご紹介するのは、鶏肉にサトイモを合わせたひと品。旨みを吸ったサトイモは、ねっとりとした食感も相まって抜群のおいしさを発揮します。
オーブン不要！バーミキュラのパンレシピ
8. 根菜たっぷりちぎりパン
最後にご紹介するのは、人気のちぎりパンのレシピ。成形する手間がかからないので、手軽なのがいいんですよね。こちらのレシピでは根菜のきんぴらを加えて、総菜パンに仕上げます。これだけでも十分な食べ応えのあるひと品ですよ。
バーミキュラでお料理を格上げ♪
バーミキュラを使って作るお料理は、幅広い種類がありましたね。煮るや炒めるだけでなく、ご飯を炊いたり、パンまで焼けるとは、ご存知なかった方も多いはず。さっそく触れてみたくなったのではないでしょうか。
無水調理が特徴のバーミキュラですが、その使い方はまだまだ広がりをみせそうです。ご紹介のレシピのほか、バーミキュラを使って作るレシピはほかにもたくさんあります。いつものお料理も、もっとおいしく作れるかもしれませんよ♪
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