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5. 炒める
Photo by Mineko Nagayoshi
4のフライパンに、玉ねぎ、じゃがいもを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩・コショウで味付けをする。
おいしく簡単に作るコツ♪
じゃがいもの加熱は電子レンジのみでおこなうので、やわらかくなるまでしっかりと加熱しましょう。電子レンジ加熱は乾燥しやすいので、じゃがいもをしっかりと水で濡らしてから、ふんわりとラップをかけて加熱してくださいね！
ジャーマンポテトのアレンジレシピ5選
1.ジャーマンポテト＆ソーセージ
ジャーマンポテトにソーセージが入ったボリュームのあるレシピ♪ コンソメを使ってコクを出しています。また、マスタードの酸味がアクセントになっていて、ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりなひと品です。
2. ジャーマンポテトのチーズ焼き
ジャーマンポテトが多めにできた時におすすめのチーズ焼き。とろーりとけたチーズと、じゃがいもやベーコンの相性は抜群です！チーズをのせて焼くだけなので作るのもとても簡単♪ 紙カップに詰めて焼けばお弁当のおかずにもなりそうですね。
3. カレ―風味のジャーマンポテト
カレー味が食欲をそそるジャーマンポテト。カレー粉やナツメグのほか、にんにくやソースでも香りや風味を出しています。またバターを使っているのでコクがあり、食べごたえのあるひと品に仕上がっていますよ♪
4. 生ハム入りジャーマンポテト
生ハムがアクセントになっているこちらのレシピ。じゃがいもを揚げて調味料で和え、生ハムをトッピングしています。マスタードの酸味と生ハムがよくあっていて、ビールはもちろん、ワインや日本酒にも合いそうですね♪
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