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4. 辛すぎない白菜キムチ
やっぱり忘れてはならないのが、白菜キムチですね。桃屋のキムチの素を使えば、辛すぎない旨みの効いたキムチに仕上がります。ご紹介のレシピはしっかり砂糖も入って甘めの味わいなので、お子さんでもいただけそうですよ。
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5. キムぴら牛蒡
桃屋のキムチの素は、キムチだけでなく、調味料としておかずの味付けにも使えます。まずご紹介するのは、ピリ辛がおいしいきんぴらごぼうのレシピです。きんぴらには唐辛子を入れることもあるので辛みとの相性は言わずもがな。後味さっぱりの仕上がりです。
6. サバのコチュジャン煮
こちらは、ぜひ炊き立てごはんと一緒にいただいてほしいひと品。さばを加えてじっくり煮込むお料理なんです。お豆腐も入ってボリューム満点♪ 仕上げのごまとごま油が食欲をそそります。サバの水煮缶を使えば時短も叶いそうですよ。
7. ピリ辛卵焼き
いつもの卵焼きにも、桃屋のキムチの素を入れて変化を楽しんでみましょう。レシピのねぎのほか、ツナやのりを加えてもおいしくいただけそうです。冷めるとキムチの味わいがさらにはっきりとするので、お弁当にいれるのもおすすめですよ。
8. キムチの素で鶏むね肉のエスカベッシュ
エスカベッシュとは、地中海のお料理で揚げたりゆでたお魚やお肉をさっぱりとしたマリネ液に漬けたお料理です。辛いだけでなく、キムチ特有の酸味を効かせたキムチの素を使えば、かんたんにアレンジが可能なんですよ。ひと味違った味わいをぜひお楽しみください。
あったまる！「桃屋のキムチの素」を使う鍋・スープレシピ4選
9. キムチの素で作る、ピリ辛スープ
キムチの素と言えば、キムチ鍋やスープも手軽に楽しむことができるアイテムですよね。昆布や魚介の旨みも詰まっているのでお湯で割るだけでも十分な味わいに仕上がります。最初にご紹介するのは、牛肉と鶏がらスープも加えて濃厚な旨みをいただくひと品。白菜や豆腐など具沢山なスープですよ。
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