3. キムチ炒飯

豚バラ肉・もやし・水菜・キムチを具材に、焼き肉のタレで味付けした炒飯は、ズバリ「ビビンバ」の味。具だくさんのしっかり味に卵黄を絡めれば、抱えてたべたくなるおいしさです。野菜のシャキシャキ感もGood!

4. 焼き肉のたれで簡単ナシゴレン

焼き肉のたれにスイートチリソース・カレー粉をあわせて味付けすると、インドネシア料理「ナシゴレン」風炒飯に変身します。甘辛スパイシーな味わいは、クセになるおいしさ。定番の目玉焼きをトッピングして召し上がれ♪

5. 豚バラ焼肉炒飯

とにかくお肉とごはんが大好き!そんな人へのごほうび炒飯が、こちらのレシピです。材料は、豚バラ肉・ごはん・焼き肉のたれ・卵黄の5つで、野菜は薬味の刻みネギのみ。レシピ作者も「もはや"ずるい"領域の炒飯」と太鼓判のひと品です。

焼き肉のたれは万能調味料!

いろいろな調味料をベストな配合で組み合わせている「焼き肉のたれ」は、もはや完成された味。手間をかけなくても炒飯がおいしくなるはずですよね。ただし味付けが濃すぎることのないよう計量スプーンで計って使い、塩コショウで調節するようにしましょう。

ほかのスパイスをチョイ足しすることで韓国風やエスニック風に変身するので。飽きることなく楽しめそう。ぜひアレンジレシピも、いろいろ試してみてくださいね♪
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