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和えるだけ！のせるだけ！超簡単穂先メンマレシピ7選
1. 3分で作れるのがうれしい。穂先メンマのネギ和え
白髪ねぎと穂先メンマを和えるだけの簡単調理。長ねぎがあればすぐに作れるので、あとひと品ほしいときにおすすめです。市販の穂先メンマは、ほど良い辛みがありますが、お好みでラー油をプラスしてもおいしいですよ。
2. さっぱり。大根ときゅうりの穂先メンマ和え
シャキシャキとした大根ときゅうりに、やわらかな穂先メンマを加えて風味豊かに仕上げます。さっぱりとした味わいで、箸休めにもぴったりのひと品ですよ。ほどよい塩気と食感の組み合わせが、飽きのこないおいしさを引き立てます。
3. 食感楽しい。キュウリと穂先メンマの中華和え
キュウリのポリポリした食感がやみつきになるおいしさ。見た目がきれいで食欲をそそりますね。白いりごまの香ばしさと、輪切り赤唐辛子の辛みがアクセント。穂先メンマはコンビニでも買えるので、ひとり暮らしの方も手軽に作れますよ。
4. 女子に人気！穂先メンマと白アスパラのマリネ
ホワイトアスパラと穂先メンマを和えるだけで、おしゃれな前菜のできあがり。クリーム色がきれいで、上品な見た目に仕上がりますよ。パクチーを添えれば香りがプラスされて、さらにおいしさアップ。彩りがよいので、ホームパーティーや女子会にぴったりです。
5. 食べごたえあり。穂先メンマとゆで鶏の和えもの
しっとり仕上げた鶏むね肉に、穂先メンマの辛味と香味野菜を合わせるひと品です。半熟卵を添えれば、コクとまろやかさが加わり満足感も高まります。ゆずを添えることで、後味にさわやかな香りが広がり、味のバランスが引き締まりますよ。
6. 風味がクセになる。ニラと穂先メンマの冷奴
サッとゆでたニラを刻み、味付きの穂先メンマとかつおしょうゆを混ぜ合わせた、風味がクセになるさっぱりなメニューです。ピリ辛の味に仕上げた穂先メンマと、なめらかな絹ごし豆腐がマッチし、さっぱりいただけます。
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