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和えるだけ！のせるだけ！超簡単穂先メンマレシピ7選
1. 3分で作れるのがうれしい。穂先メンマのネギ和え
白髪ねぎと穂先メンマを和えるだけの簡単調理。長ねぎがあればすぐに作れるので、あとひと品ほしいときにおすすめです。市販の穂先メンマは、ほど良い辛みがありますが、お好みでラー油をプラスしてもおいしいですよ。
2. 食感が楽しめる。キュウリと穂先メンマの中華和え
キュウリのポリポリした食感がやみつきになるおいしさ。見た目がきれいで食欲をそそりますね。白いりごまの香ばしさと、輪切り赤唐辛子の辛みがアクセント。穂先メンマはコンビニでも買えるので、ひとり暮らしの方も手軽に作れますよ。
3. 女子に人気！穂先メンマと白アスパラのマリネ
ホワイトアスパラと穂先メンマを和えるだけで、おしゃれな前菜のできあがり。クリーム色がきれいで、上品な見た目に仕上がりますよ。パクチーを添えれば香りがプラスされて、さらにおいしさアップ。彩りがよいので、ホームパーティーや女子会にぴったりです。
4. 風味よし。カニカマと穂先メンマのマヨネーズ和え
カニカマと穂先メンマを混ぜ合わせ、マヨネーズで和えましょう。さらにお好みでラー油と一味を振ると、ピリッとした辛さが後をひく、大人な味わいになりますよ。お酒が進む味付けなので、パパっとおつまみを作りたいときにもおすすめです。
5. 蒸し鶏でボリュームアップ。蒸し鶏と穂先メンマの和えもの
穂先メンマに蒸し鶏を合わせることで、ボリュームのあるひと品が完成します。穂先メンマに味がしっかりついているので、塩を振りかけるだけでできあがり。かいわれ大根や小ねぎなどの薬味をトッピングすると彩りがよくなりますよ。
6. 風味がクセになる。ニラと穂先メンマの冷奴
サッとゆでたニラを刻み、味付きの穂先メンマとかつおしょうゆを混ぜ合わせた、風味がクセになるさっぱりなメニューです。ピリ辛の味に仕上げた穂先メンマと、なめらかな絹ごし豆腐がマッチし、さっぱりいただけます。
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