ライター : nyaimoi13

マレーシア在住。おいしいごはんとかわいい猫が大好物。食生活アドバイザーと小笠原流礼法花鬘の伝を取得し、おいしくたのしい毎日を心がけています。

ホワイトデーの定番!クッキーレシピ7選

1. 15分で簡単。チョコチップクッキー

Photo by macaroni

しっとりとしたクッキー生地に、ナッツとチョコチップの食感が良いアクセント。ホットケーキミックスとサラダ油を使い、とても手軽に作れるチョコチップクッキーです。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、小さいお子さんと一緒に作るのもおすすめですよ。

2. 3種類作れる。アイスボックスクッキー

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3種類を一度に沢山作れるアイスボックスクッキーのレシピです。模様をアレンジしたり、チョコチップやナッツを入れたりと、アレンジは無限大。いろいろな種類のクッキーを組み合わせてラッピングすれば、とても素敵なホワイトデーの贈り物になりますね。

3. 材料5つ!簡単スノーボール

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コロンと丸い形がかわいいスノーボールは、ホワイトデーの季節にぴったりの見た目ですよね。外側はサクサク、中はホロリと崩れるような、魅惑の食感のトリコになること間違いなし。必要な材料が5つと少なく、混ぜて丸めて焼くだけと簡単なので、お菓子作り初心者さん向けのレシピですよ。

4. 型不要。チョコがけスワンクッキー

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型がなくても、コップさえ用意すればオシャレなスワン形のクッキーを作れるレシピがこちら。チョコレートをかけ綺麗にトッピングすればまるで売り物のよう。向き合わせてハートになるように箱に入れ、プレゼントしましょう♪

5. メッセージ入り。生チョコサンドクッキー

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生チョコをココアクッキーでサンドする、とろサク食感がたまらないひと品。デコレーションでメッセージを描けば、贈り物にピッタリです。手間がかかりそうに見えますが、ココアクッキーはホットケーキミックスを使って簡単に作れますし、生チョコも材料ふたつで手軽に作れますよ。

6. 大人向け。ほろ苦クッキーサンド

Photo by macaroni

ほろ苦の塩キャラメルチーズケーキをチョコレートとクッキーでサンドする、ちょっぴり大人味のスイーツです。クリームチーズを常温に戻しておくことを忘れないように注意しましょう。クッキーは四角いものを選ぶと、切るときに楽ですよ。
Photos:21枚
ペーパーの上にチョコチップクッキーとナッツが散らばっている様子
皿に盛られている3種のアイスボックスクッキー
器に入っているたくさんの簡単スノーボール
プレートにのっている型いらずのチョコスワンクッキー
皿にのっている生チョコサンドクッキー
皿に盛られているほろ苦クッキーサンド
木のプレートにのっているセサミクッキー
白い皿にのっている材料3つの濃厚トリュフチョコ
器に並んでいるレンジで作る生チョコ
皿にふたつのっているブランデーチョコ
ラッピングされているパン粉で作るチョコクランチ
白い皿にのっている材料4つの簡単焼きチョコ
プレートに並べられているチョコブッセ
透明の容器に入っているチョコムースとトッピングの苺
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