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ホワイトデーの定番！クッキーレシピ7選
1. 15分で簡単。チョコチップクッキー
Photo by macaroni
しっとりとしたクッキー生地に、ナッツとチョコチップの食感が良いアクセント。ホットケーキミックスとサラダ油を使い、とても手軽に作れるチョコチップクッキーです。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、小さいお子さんと一緒に作るのもおすすめですよ。
2. 3種類作れる。アイスボックスクッキー
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3種類を一度に沢山作れるアイスボックスクッキーのレシピです。模様をアレンジしたり、チョコチップやナッツを入れたりと、アレンジは無限大。いろいろな種類のクッキーを組み合わせてラッピングすれば、とても素敵なホワイトデーの贈り物になりますね。
3. 材料5つ！簡単スノーボール
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コロンと丸い形がかわいいスノーボールは、ホワイトデーの季節にぴったりの見た目ですよね。外側はサクサク、中はホロリと崩れるような、魅惑の食感のトリコになること間違いなし。必要な材料が5つと少なく、混ぜて丸めて焼くだけと簡単なので、お菓子作り初心者さん向けのレシピですよ。
4. 型不要。チョコがけスワンクッキー
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型がなくても、コップさえ用意すればオシャレなスワン形のクッキーを作れるレシピがこちら。チョコレートをかけ綺麗にトッピングすればまるで売り物のよう。向き合わせてハートになるように箱に入れ、プレゼントしましょう♪
5. メッセージ入り。生チョコサンドクッキー
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生チョコをココアクッキーでサンドする、とろサク食感がたまらないひと品。デコレーションでメッセージを描けば、贈り物にピッタリです。手間がかかりそうに見えますが、ココアクッキーはホットケーキミックスを使って簡単に作れますし、生チョコも材料ふたつで手軽に作れますよ。
6. 大人向け。ほろ苦クッキーサンド
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ほろ苦の塩キャラメルチーズケーキをチョコレートとクッキーでサンドする、ちょっぴり大人味のスイーツです。クリームチーズを常温に戻しておくことを忘れないように注意しましょう。クッキーは四角いものを選ぶと、切るときに楽ですよ。
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