包んでおいしい！コチュみそレタしゃぶ

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15 分

材料

（2〜3人分）

・にらは4cm幅に、にんじんは千切りにします。
・えのきだけは石づきを落とし、手で割きます。
・春雨は熱湯をかけて、食べやすい大きさに切ります。
・器に卵を割り、ごま油、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせてつけダレを作ります。　

鍋に(a)の調味料、水を入れて沸騰させます。もやし、にんじん、えのき、にら、春雨を入れて中火で加熱します。

野菜に火が通ったら、レタスと豚肉にさっと火を通します。

レタスでお好みの具材を巻き、タレにつけてめしあがれ。

そのまま食べてもおいしいですが、お好みでコチュジャンの量を調整してください。具材はお好きな具材を入れてアレンジしてくださいね。

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