目次
7. 鯖缶で作るニース風サラダ
トマトと合わせやすいサバ缶は、イタリアンはもちろんフレンチとの相性もいいんです。ガーリックとアンチョビの効いたニース風サラダにもぴったり◎ 取り分けていただくのも、ボリュームたっぷりでサラダランチとしてもおすすめのひと皿ですよ。
サバの味噌煮缶で作るサラダレシピ3選
8. 白菜と鯖のゆず香るサラダ
しっかりとした味わいの味噌煮缶なら、シンプルなサラダにのせるだけでもおかずになります。レタスや水菜に白菜など、野菜をモリモリ食べられるひと皿です。ゆずの皮をトッピングして香りよく仕上げましょう。
9. さば味噌煮缶を使ったサラダ
味噌煮缶なら、大根サラダとの相性も抜群です。大根はカットしてから水にさらしておくのがおすすめ◎ 辛みが和らぎ、マイルドな味わいになります。ご紹介のレシピでは、にんじんやリンゴなどを加えて彩りよく仕上げますよ。
10. 鯖缶のみぞれサラダ
最後は大根おろしでさっぱりいただく和風なひと皿です。下に敷く葉野菜はキャベツやレタスのほか、水菜や白菜でもおいしくいただけます。マヨネーズの量はお好みで調整し、刻みのりはたっぷりトッピングするのがおすすめですよ。
サバ缶で簡単に食べるサラダを……♪
サバ缶で作るサラダは、どれも味わい深そうでおかずにもなりそうでしたね。長期保存がきくサバ缶はお家にストックとして置いてあるご家庭も多いはず。あとひと品欲しいな、野菜をたくさん食べたいな、という時にはストックのサバ缶を使ってかんたんに食べるサラダを仕上げてしまいましょう♪ 旨みたっぷりで、きっとごはんも進むはずですよ。
ご紹介のレシピはもちろん、野菜を変えたり、ドレッシングやトッピングを変えてみて、アレンジもぜひ楽しんでくださいね。
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