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お試し割が便利！ワタミの宅食ダイレクトをmacaroni編集部員がレポート
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糖質制限中にワインを飲んでもいいか

糖質制限中にワインを飲んでも問題ありませんが、飲む量に注意が必要です。前述したように、グラス1杯のワインには、種類によって1.8〜13.9gの糖質が含まれています。

適正糖質の考え方では、嗜好品からの糖質摂取量の目安は一日10g以下です。ワインの糖質量だけで算出すると、赤ワイン、白ワインでは5杯まで、ロゼワインでは2杯まで、デザートワインは1/2杯程度が目安。ワインのほかにもおつまみやお菓子を食べる場合は、飲む量を調整する必要があります。（※1,2,3,4,5,11）

ダイエット中にワインを飲むコツ

グラス2杯程度までにする

一日に摂る嗜好品をワインだけとして糖質量で考えると、赤ワインや白ワインは一日5杯までとお伝えしましたが、一日のアルコール摂取量の目安は、純アルコール換算で20gが適度な飲酒量とされています。

純アルコール量20gは、ワインの場合グラス2杯程度です。また、女性はアルコール分解速度が男性より遅いため、より少ない量が推奨されています。（※1,3,11,12,13）

低カロリーなおつまみを選ぶ

アルコールには、胃の動きを活発化させて食欲を増進させる作用があります。また、アルコールのエネルギーが優先的に消費されるため、おつまみから摂ったエネルギーが後回しになり消費されにくくなるおそれが。

おつまみは低カロリーなもの、アルコールの代謝にかかわるビタミンB群やアミノ酸が含まれるものを選びましょう。（※8,14,15）
【管理栄養士監修】ダイエット中のワインの飲み方！おすすめのおつまみレシピ8選も

【管理栄養士監修】ダイエット中のワインの飲み方！おすすめのおつまみレシピ付き

ダイエットしたいけど、大好きなワインは飲みたい……そんな方は必見！管理栄養士が気になるワインのカロリーと糖質を解説します。ワインや、そのほかのアルコールの適量もわかりますよ。ダイエット中にワインを飲むときのポイントや、おすすめのおつまみをご紹介。ぜひ取り入れてみてくださいね。

カロリー控えめ！ワインに合うヘルシーなおつまみ6選

1. 旨塩味玉

黒い器に盛り付けられた旨塩味玉

Photo by macaroni

調理時間：20分（※漬け込み時間は含みません。）

白だしで仕上げる、おつまみにぴったりな味玉。旨塩な風味がワインにも合いますよ。卵にはアルコールを分解する酵素の材料となる、たんぱく質が豊富です。（※16）

レシピはこちら｜macaroni動画

2. 鶏ささみのマスタードマリネ

水色の皿に盛り付けられた鶏ささみのマスタードマリネ

Photo by macaroni

調理時間：15 分 （※漬け込み時間は含みません。）

ピリッと効く粒マスタードがポイントの、鶏ささみのマスタードマリネ。野菜の彩りが鮮やかです。鶏ささみは低カロリー高たんぱく質で、ダイエット中に取り入れやすい食材。おつまみでたんぱく質を摂るとアルコール代謝が促進されますよ。（※1,16）

レシピはこちら｜macaroni動画

3. ねぎ塩かつおサラダ

白い皿に盛り付けられたねぎ塩かつおサラダ

Photo by macaroni

調理時間：15分

かつおの刺身を使って、ボリュームたっぷりのおかずサラダに。低カロリーなレタスやみょうがなどの野菜と一緒にいただきましょう。かつおにはアルコール代謝に重要なナイアシンをはじめ、ビタミンB群が豊富に含まれていますよ。（※1,15）

レシピはこちら｜macaroni動画

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ワインのカロリーを意識して、上手に付き合おう！
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