ついつい止まらなくなる!チョコ好き必見「チョコクッキー」レシピ14選

チョコレートを使ったクッキーは、食べると止まらなくなる、ティータイムに欠かせないおやつですね。そこでチョコチップで作るクッキーと、板チョコを使ったレシピをご紹介。チョコを混ぜたり溶かしたり挟んだりと、チョコクッキーを作って味わってみて♪

2018年10月17日 更新

チョコチップで作るクッキーレシピ7選

1. ステラおばさん風のチョコチップクッキー

ステラおばさんに売られているような、チョコチップクッキーです。チョコチップクッキーはアメリカで人気のクッキーで、ステラおばさんでも人気商品。一枚ずつ丁寧に手焼きして、気持ちを込めて作りたいですね。

2. 紅茶チョコチップクッキー

紅茶のクッキー生地にチョコチップを混ぜ込んだ、紅茶チョコチップクッキーです。ひと口食べると、紅茶の風味がフワッと香り、チョコチップの甘味と歯ごたえがアクセントになっています。ブラックチョコチップとホワイトチョコチップを両方使って、半量ずつ混ぜて作っていますよ。

3. チョコとクランベリーのクッキー

チョコとクランベリーのクッキーです。チョコレートとベリー系の果実は相性がバッチリ。ココアのクッキー生地に、チョコチップとクランベリーをたっぷりと混ぜ込んで焼いています。ゴロゴロと具だくさんにできるのも、手作りおやつの良さですね。

4. カフェオレビスコッティ

クッキーは好きだけど、カロリーが気になる……そんな方はビスコッティはいかがでしょうか。チョコとくるみ入りのカフェオレビスコッティは、バターではなくオイルで作るからヘルシーなんです。粘り気があまり出ないように、軽くさっくりと混ぜ合わせるのがポイントですよ。
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Raico

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