ミルク・ブラック・ホワイト、板チョコの種類でどう変わる?

味わい食感相性のよいシーン
ブラックカカオの風味と苦味があり
甘さ控えめ
カリッとクリスピー
深煎りのコーヒーや
赤ワインと一緒に
ミルクまろやかでやさしい甘さ
ソフトな口当たり牛乳やミルクティー
との相性が抜群。
お子さまのおやつに
ホワイトクリーミーなコクがあり甘い。
焼けるとキャラメルの
ような香ばしい風味
しっとりまたはねっとりひと口で濃厚な甘味を
感じたいとき

板チョコで手軽なクッキー作りに挑戦しよう!

製菓用チョコレートがなくても、スーパーで手に入る板チョコだけで、売りもののような本格クッキーは作れます。失敗しやすいポイントに気を付ければ、お菓子作り初心者の方でも問題ありません。

板チョコの種類を変えると、味わいも変わりますよ。身近な板チョコで、手軽にクッキー作りにトライしてみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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