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ミルク・ブラック・ホワイト、板チョコの種類でどう変わる?
| 味わい | 食感 | 相性のよいシーン | |
| ブラック | カカオの風味と苦味があり 甘さ控えめ | カリッとクリスピー | 深煎りのコーヒーや 赤ワインと一緒に |
|---|---|---|---|
| ミルク | まろやかでやさしい甘さ | ソフトな口当たり | 牛乳やミルクティー との相性が抜群。 お子さまのおやつに |
| ホワイト | クリーミーなコクがあり甘い。 焼けるとキャラメルの ような香ばしい風味 | しっとりまたはねっとり | ひと口で濃厚な甘味を 感じたいとき |
板チョコで手軽なクッキー作りに挑戦しよう!
製菓用チョコレートがなくても、スーパーで手に入る板チョコだけで、売りもののような本格クッキーは作れます。失敗しやすいポイントに気を付ければ、お菓子作り初心者の方でも問題ありません。
板チョコの種類を変えると、味わいも変わりますよ。身近な板チョコで、手軽にクッキー作りにトライしてみてくださいね。
板チョコの種類を変えると、味わいも変わりますよ。身近な板チョコで、手軽にクッキー作りにトライしてみてくださいね。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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