マッシュポテトはマルチに使いまわせる!

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基本のマッシュポテトやアレンジレシピは、いかがでしたでしょうか。手作りはじゃがいもをつぶすのが面倒……と思うかもしれませんが、しっかりやわらかく煮れば、ほぼ力がいらないほど簡単ですよ。 牛乳やブイヨンでのばせばポタージュになりますし、ニンニクやチーズで風味を付けてもおいしく、お手軽アレンジも多彩です。献立のメインからサブまで大活躍のマッシュポテトを、ぜひ気軽に作ってみてください♪
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