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2. 炊飯器で簡単！「ビーフシチュー」
圧力鍋がなくても、炊飯器を使えば簡単にビーフシチューが作れます。お釜にバターで炒めた牛肉と野菜、調味料を入れたら炊飯するだけなのでとってもお手軽♪ あとはお好みのお肉のやわらかさになるまで保温するか、早炊きを追加をして！
3. 水なしで作る！「ビーフシチュー」
水を使わずに、赤ワインと野菜の水分だけで作るビーフシチューです。肉の旨味がぎゅっと詰まって、濃厚な味わいが楽しめます。牛肉は塩麹につけてから使うのがポイント。やわらかくジューシーに仕上がりますよ。
4. トマト缶をたっぷり使って！「デミトマビーフシチュー」
赤ワイン、トマト缶、デミグラスソース缶をたっぷり使ったビーフシチューのレシピです。トマト缶を使うことで、コクがありながらもあっさりした味わいが楽しめます。ジャガイモは煮崩れしないよう、煮込みすぎに注意してくださいね。
5. 調理時間30分！「こくうまビーフシチュー」
Photo by macaroni
牛こま切れ肉を使った、短時間で作れるビーフシチューのレシピです。お肉はボール状にすることでブロック肉のような食感に。煮込み時間は20分ほどですが、赤みそを加えることでコクがアップして、深い味わいが楽しめます。
6. 煮込むだけで簡単！「トマトビーフシチュー」
トマトジュースや生のトマトを使用することで、酸味が少ないビーフシチューに仕上がります。鍋に具材を入れて煮込むだけなので、手間が少なく簡単に作ることができますよ。
7. 電子レンジで時短！「お肉やわらかビーフシチュー」
牛肉と一緒に野菜もしっかり摂れるビーフシチューです。デミグラスの濃厚なコクに、玉ねぎの甘みとケチャップのまろやかさが合わさり、深みのある味わいに。じゃがいもとにんじんはレンジで加熱してから加えると、煮込み時間が短くても中までやわらかくなり、時短につながりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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