22. フライパンおせち「伊達巻風ロールオムレツ」

Photo by macaroni

フライパンひとつで手軽に作れる、伊達巻き風のオムレツ。カラフルでとってもかわいいので、お重が華やかに仕上がることうけあいです。甘い伊達巻きが苦手な方にもぜひお試しいただきたいひと品です。

23. 定番おせちをちょっとおめかし「明太マヨの松風焼き」

Photo by macaroni

おせちの定番、松風焼きをおしゃれにアレンジしたひと品。明太子マヨネーズがたっぷりで、コクのある風味豊かな味わいが楽しめますよ。飾りには卵黄を使い、彩りもとってもきれい。おもてなしにもおすすめのおせち料理です。

愛情たっぷりの手作りおせちを作ろう

おせち料理のレシピをご紹介しました。毎年何気なく入れている料理にも実はきちんと意味がこめられていたんですね!おせちは日持ちするメニューがたくさんあるのも嬉しいポイント。基本のレシピをマスターしたら、洋風おかずなどにもぜひチャレンジしてみてくださいね。
▼作りすぎたおせちはアレンジしよう♪
Photos:25枚
四角いお重に盛られた豪華なおせち
かまぼこやエビが入った豪華なおせち
白の皿に盛られたふっくら黒豆
黒のお盆の上にのった味付けのかずのこ
四角い和食器に盛られた香ばし田作り
飾り切りされたたくさんの紅白かまぼこ
四角い和食器に盛られた栗きんとん
黒のお盆に盛られたにしんの昆布巻き
黒のお盆の上にのった5つの伊達巻
黒の小鉢に盛られた紅白なます
黒の和食器に盛られたたたきごぼう
青の食器に盛られたあじの南蛮漬け
青と白の皿に盛られたレンコンの酢の物
黒の四角い皿に盛られたぶりの照り焼き
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