Name: 今年は手作りにチャレンジ。おせち料理の人気レシピ集
Cuisine: 日本

おせちの定番、松風焼きをおしゃれにアレンジしたひと品。明太子マヨネーズがたっぷりで、コクのある風味豊かな味わいが楽しめますよ。飾りには卵黄を使い、彩りもとってもきれい。おもてなしにもおすすめのおせち料理です。

愛情たっぷりの手作りおせちを作ろう

おせち料理のレシピをご紹介しました。毎年何気なく入れている料理にも実はきちんと意味がこめられていたんですね！おせちは日持ちするメニューがたくさんあるのも嬉しいポイント。基本のレシピをマスターしたら、洋風おかずなどにもぜひチャレンジしてみてくださいね。

▼作りすぎたおせちはアレンジしよう♪

カリカリもっちり♪ 餅入り栗きんとんのスイート春巻き

「栗きんとんのスイート春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お正月の定番おせち料理、栗きんとんをスイーツ春巻きにリメイク！外はカリッ、中はもちもち食感で止まらないおいしさです。おやつにも、ちょっとしたおつまみにもピッタリですよ♪

揚げずにカリカリ♪ トースターでかまぼこチップス

「かまぼこチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スライスしたかまぼこにオリーブオイルを絡ませてトースターで焼くだけで手軽に作れるチップスです♪おせちのリメイクにもぴったり。ブラックペッパーと青のりをまんべんなくふりかけて召し上がれ。

こんな食べ方あったのね！ぷちぷち数の子チーズフライ

「数の子チーズフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリームチーズとおせち料理の定番の数の子を肉巻きにして油でサクサクに揚げました。ぷちぷちとした歯ざわりが楽しい贅沢なひと品です。数の子が余ったらぜひ作ってみてくださいね♪

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