目次
13. 食べごたえあり！キャベツとちくわの簡単煮
時短・お手軽レシピです。キャベツはたっぷり、豚肉もたっぷり入るうえチクワも入れるので、けっこうなボリュームになります。時間がない！というときにおすすめですよ。
14. 絶対覚えておきたい！キャベツとホタテのスープ
ホタテ貝柱の水煮缶を使った、簡単おいしいスープです。ホタテは汁ごと使うのでうま味がたっぷり。鶏ガラスープなどで味付けすると、お客様にもおすすめできるスープになります。覚えておいて損はありません！
15. キャベツのミルクスープ
食べごたえ抜群の具だくさんミルクスープです。スープに入れる前、キャベツとベーコンを軽く炒めるのがポイント。ベーコンのうま味がアップします。キャベツやコーンだけでなく、いろいろな野菜を入れてアレンジもおすすめです。
万能野菜キャベツを食卓に！
メイン料理から箸休めまで使えるキャベツは、冷蔵庫にあると便利な野菜。時間がない時やお弁当のおかず、おつまみなど、どのシーンでも姿を変え活躍してくれます。
少量ずつ使うことが多いキャベツですが、たくさんあるので一度にたっぷり使いたい！というときもあるもの。
そういうときにはほかの素材とうまく合わせて炒めものに使ったり、半玉、1/4玉をまるごとグリルするのもおすすめです。いろいろな調理方法でレパートリーを増やしてくださいね。
▼キャベツの保存方法はこちら
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