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簡単でおいしいアイスレシピが大集合！
「かんたんでおいしい、毎日作りたくなるレシピ」をモットーに、2018年4月に発足した公式レシピ製作チーム「macaroniレシピ部」。料理好きの1期生が、日々“おいしい”を求めて活動中です。
そんなmacaroniレシピ部員が、残暑にもぴったりの手作りアイスのレシピを考案しました。今回は、おいしいアイデアがつまったレシピを6点ご紹介します♪
1. ゼリーで簡単！「コーヒーシャーベット」
Photo by ちびたこ
コーヒーゼリーを使った簡単シャーベットです。
材料
☆コーヒー牛乳……300cc
☆コーヒーゼリー……70g
☆コーヒーポーション……1個
☆生クリーム……大さじ4杯
☆ブランデー……少々
・ミント
作り方
1. カップに入ったコーヒーゼリーを、スプーンで軽く崩しておきます。
2. ☆の材料を厚手のビニール袋に入れて口を縛り、揉むようにして混ぜ合わせます。
3. 袋の口を上にしてバットにのせ、冷凍庫で2時間ほど冷やします。
4. 2時間経ったら袋の上から揉み崩し、さらに3時間ほど冷やしてできあがりです。
コツ・ポイント
チョコレートソースをかければ、コーヒーの苦さがマイルドになって食べやすくなりますよ♪
2. おいしさを重ねて♪ 「すぐ出来メロンパフェ」
Photo by ちびたこ
市販の大福アイスを使った豪華なパフェです♪
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