【レシピ部】デリ風おかず。パプリカとえびのマヨネーズマリネ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のパプリカを使ったレシピ「パプリカとえびのマヨネーズマリネ」をご紹介します。

2018年9月3日 更新

Recipe Creater

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あかりさん/macaroniレシピ部【副菜】担当

今月の食材<パプリカ>

●パプリカの旬:6月〜9月

「パプリカとえびのマヨネーズマリネ」のレシピ

「パプリカとえびのマヨネーズマリネ」のレシピ

Photo by あかり

材料(2人分)

・黄パプリカ    ……1個
・ボイルえび    ……100g
・にんにくすりおろし……1片分
・塩        ……ひとつまみ
・オリーブオイル  ……大さじ1杯
☆マヨネーズ    ……大さじ1杯
☆オリーブオイル  ……大さじ1/2杯
☆酢        ……大さじ1/2杯
・パセリ      ……適量
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macaroniレシピ部

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