ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

ゆかりさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材<パプリカ>

●パプリカの旬:6月〜9月

「パプリカナムル」のレシピ

Photo by ゆかり

材料(2人分)

・赤パプリカ    ……1/2個 ・黄パプリカ    ……1/2個 ・ごま油      ……大さじ1/2杯 ・にんにくすりおろし……少々 ・しょうがすりおろし……少々 ☆ごま油      ……大さじ1杯 ☆白いりごま    ……大さじ1杯 ☆鶏ガラスープ   ……小さじ1杯 ☆醤油       ……小さじ1と1/2杯 ☆砂糖       ……小さじ1/2杯

作り方

Photo by ゆかり

<下ごしらえ>

ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせておきます。

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