【おでかけごはん】お弁当に持っていきたい♪お子様ランチカップ

30 分

「お子様ランチカップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ケチャップライスをココットに詰めてトースターで焼きました。中にはたこさんウインナーを入れて見た目もかわいいですよ♪運動会やピクニックに持っていけば喜ばれること間違いなしです。

2020年4月27日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

材料

（6個分）

・ウインナーは長さを2等分にし、長さ半分の位置まで放射線状に6等分に切り込みを入れます。
・ブロッコリーは小房に分けて、レンジ600Wで1分30秒加熱します。

ボウルにごはん、ケチャップ、コンソメ、粉チーズ、コーンを加えてよく混ぜます。

アルミホイルを敷き、サラダ油を塗ったココットに①を1/6量入れ、スプーンで押し付けながらカップ状にします。トースターで10分焼いて、アルミホイルを剥がします。

ウインナーを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱します。

ボウルに卵、塩こしょうを入れてよく混ぜます。ラップを敷いた皿に流し入れ、レンジ600Wで1分加熱します。6等分の放射状に切ります。

②に④をのせケチャップをかけてブロッコリー、ウインナーを飾って黒いりごまで目をつけて、お好みで旗などを飾って完成です。

加熱時間は様子をみて調整してくださいね。たこさんウィンナーと卵やきはフライパンで焼いてもおいしいですよ。ケチャップライスは崩れないようにしっかりとスプーンで押さえてくださいね。スプーンを水で濡らして押さえるとごはんがくっつきにくですよ。

▼運動会で使えるお弁当レシピはこちら♪

がっつり食べたい！くるくる肉巻きロール寿司

「肉巻きロール寿司」のレシピとと作り方を動画でご紹介します。酢飯を豚バラ肉で巻き、たれに絡めながらてりてりに焼きました。甘辛いたれがお肉にしっかり絡み、ジューシーでやみつきの味わいに！一度にたくさん作れるのでピクニックや運動会のお弁当にも◎

くるくる巻いて咲かせましょ！たまごの太巻き花寿司

「たまごの太巻き花寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚焼き玉子を花の形にした太巻きです。いんげんも添えて見た目にもかわいいお寿司に！たまごの優しい甘みが酢飯と相まって手が止まりません！運動会やピクニックにもおすすめですよ♪

【作り置き冷凍】さわやかな香り！さっぱり塩レモン唐揚げ

「塩レモン唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介。ひと口大にカットした鶏もも肉を、塩レモンたれに漬け込み、カラッと揚げました。たっぷり作って小分け冷凍すれば、お弁当おかずにもお役立ちます。さっぱりとおいしい便利な作り置き冷凍おかずです。