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19. ご飯のお供に。島らっきょうの黒胡椒炒め
島らっきょうと合わせるのは、コンビーフハッシュorコンビーフ。沖縄の雰囲気をたっぷり楽しめるレシピです。コンビーフハッシュの味がしっかりしているため、味付けはだしの素と黒胡椒でOK。ビールにもよく合いますよ。
20. ピリ辛。島らっきょうの豚キムチ炒め
島らっきょうが入った豚キムチ炒めです。島らっきょうとキムチでパンチの効いた香りの中に、フワッと感じるごま油の風味が食欲をそそります。ピリッとした味付けが好きな方におすすめのひと品です。
21. これぞ沖縄の味。島らっきょうとゴーヤの炒めもの
島らっきょうとゴーヤで、沖縄の食材を十分に楽しめるこちらのレシピ。生姜汁と味噌を使う味付けは、おいしくてごはんが進みます。シャキシャキとした食感の島らっきょうと、ほろ苦いゴーヤがクセになる、沖縄感たっぷりのひと品です。
焼いて食べる。島らっきょうのおすすめレシピ6選
22. 食べやすい。島らっきょうのホイル焼き
バターと塩・コショウで味付けした島らっきょうを、ホイル焼きにするひと品です。島らっきょうの下処理がすんでいれば、あっという間に完成。オーブンで5分焼くだけで簡単に作れるので、おつまみにも、あとひと品というときにもぴったりですね。
23. おつまみにぴったり。島らっきょうの塩麴焼き
島らっきょうを塩麴で焼いたシンプルなひと品。生の島らっきょうを丁寧に洗い、香ばしく焼き上げることで、独特の風味とシャキシャキとした食感が引き立ちます。島らっきょうはしっかりと焼くと苦みがなくなるので、おすすめです。
24. うま味が増す。島らっきょうの肉巻き焼
シャキシャキとした島らっきょうを豚バラ肉（薄切り）で巻いたひと品。豚バラ肉（薄切り）の旨味が島らっきょうに染み込み、それぞれの素材の味が引き立ちます。ご飯のお供やお弁当のおかず、おつまみにもぴったりですよ。
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