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5. シーフードトマトクリームパスタ
Photo by macaroni
3種のシーフードを取り入れたトマトクリームパスタがこちら。シーフードには白ワインを加えて、さっぱりとした風味を加えましょう。生クリーム×トマト缶の本格ソースは、カフェごはんを思わせる濃厚な味わいですよ。
おいしいホタテをたくさん食べよう！
最近ではスーパーで、貝殻つきの活ホタテを見かけることも多くなりました。貝殻のついた活ホタテの味わいは格別。ぜひ、この機会にさばき方をマスターして、おいしいホタテを堪能してください。
今回ご紹介したホタテのレシピは、活ホタテでも、冷凍貝柱でも、どちらでもおいしく食べられるものばかり。レパートリーを増やすと、ますますホタテが好きになりますよ。
▼ホタテは栄養も豊富なんですよ♪
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