とろっ…とまろやか！濃厚アボカドハムカツ

20 分

「アボカドハムカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アボカドとクリームチーズをハムではさみ、サクッと揚げました。サクサクの衣とチーズとアボカドのまろやかな食感がおいしいひと品です。ボリューム満点でお子さまにも喜ばれそう♪

2022年4月11日 更新
レシピ
揚げ物 肉・肉加工食品 おつまみ ハムカツ ハム
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ライター : macaroni_channel

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栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
258kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.1g
脂質
脂質
22.1g
炭水化物
炭水化物
9.3g
糖質
糖質
7.4g
糖質
食塩相当量
1.2g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。
・クリームチーズは5mm角に切ります。

作り方

1

アボカドは皮付きのまま、1cm幅で格子状に切り込みを入れます。

2

①をスプーンでくり抜いてボウルに入れ、玉ねぎ、クリームチーズ、(a)を加えて混ぜ合わせます。

3

ハムの上半分に②をスプーン1杯程度のせ、折りたたんで形を整えます。

4

小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、軽く押さえます。

5

170℃に熱したサラダ油に入れ、きつね色になるまで3分ほど揚げて完成です♪

コツ・ポイント

ハムに具材をのせすぎると、はみ出てしまうので気を付けてくださいね。わさびの量はお好みで調整してくださいね。
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