揚げる際にタルタルソースがはみ出ないように、衣をしっかりつけてくださいね。キャベツといっしょにパンではさんでもおいしいですよ♪
ボリュームまんてん！たっぷりコーンのタルタルハムカツ
「たっぷりコーンのタルタルハムカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーン入りのタルタルソースをハムでサンドし、衣を付けて揚げました。ぷちぷち食感のコーンがクセになるおいしさ！おつまみやお子さまのスナックとしてもおすすめのひと品です。
20 分
材料
（2〜3人分）- ロースハム8枚
- 小麦粉適量
- 溶き卵適量
- パン粉適量
- サラダ油(揚げ用)適量
-
コーンタルタルソース
- ゆで卵1個
- a. コーン缶50g
- a. マヨネーズ大さじ3杯
- a. 塩少々
- a. こしょう少々
- a. レモン果汁小さじ1/2杯
作り方
1
ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、(a)の材料を加えて混ぜ合わせ、コーンタルタルソースを作ります。
2
ハムに①を1/4量のせて全体に広げ、もう1枚のハムを重ねます。※同様に3つ作ります。
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
4
フライパンに深さ2cmのサラダ油を入れて170℃に熱し、③を両面きつね色になるまで揚げ焼きにします。お好みで中濃ソースをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
▼カツのアレンジレシピはほかにも！
