作り方
1
大きめのお皿に翡翠ねぎ、洒落ねぎ、パクチー、肉チャンジャをサッと混ぜ合わせます。
2
麻辣肉鍋でたんしゃぶをしゃぶしゃぶし、①を巻いて完成です♪
コツ・ポイント
豚肉に含まれるビタミンB1には、夏バテの防止や疲労回復の効果があります。また、ねぎにはアリシンという成分が含まれており、豚肉と一緒に食べると効果的です。さらに、「麻辣肉鍋」や肉チャンジャには唐辛子が含まれており、食欲不振を解消する効果が期待できます。たんしゃぶ以外に豚ロース肉やバラ肉で巻いてもおいしく召し上がれますよ♪
▼ほかにも夏バテ対策アレンジをご紹介！
管理栄養士が紹介する夏バテ対策のコツや、しゃぶしゃぶ温野菜をもっと楽しめるスペシャルアレンジをご紹介しています。
▼前回までの放送でご紹介したレシピはこちら！
アレンジレシピの人気ランキング
