栄養情報（1人あたり）
178kcal
14.5g
3.5g
22g
19.2g
2.5g
下ごしらえ
・春雨は一度水にくぐらせ、長さを半分にします。
・赤パプリカは薄切りします。
作り方
1
長ねぎは斜めにスライスします。
2
耐熱ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3
②のボウルに春雨、もやし、長ねぎ、赤パプリカを順に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。
4
サラダチキンを手で大きめにほぐします。
5
③に④を加えて混ぜ合わせ、再度レンジ600Wで2分加熱します。
6
レンジから取り出してごま油を回しかけ、全体を混ぜ合わせて完成です。お皿に盛り付け、お好みで万能ねぎと白ごまをふって召し上がれ♪
コツ・ポイント
もやしをたっぷり入れるので、春雨が少量でもかさが出て満足感のあるメニューです。お好みでサラダチキンを鶏ささみ肉に代えたり、カット野菜を使ったりしてアレンジしてみてくださいね。サラダチキンは固くならないように、最後に加えてサッと加熱することで、おいしく召し上がれますよ♪
▼これまでの放送でご紹介したレシピはこちら！
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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