目次
7. 上品な旨味。ツナ缶とミニトマトの白だしペペロンチーノ
シンプルだからこそおいしく作るのがむずかしいペペロンチーノも、白だしと昆布茶を使えば簡単においしく味付けできますよ。ガッツリとボリュームのあるペペロンチーノは、ミニトマトと大葉と合わせればしつこさは0。食べ進めるフォークが止まりません!
8. 万能ポン酢で。アスパラガスとミニトマトの冷製パスタ
アスパラガスとパスタを一緒にゆでたら、あとはボウルにどんどん材料を入れて混ぜ合わせるだけ。とても簡単に作れるので、サッと作って食べたいときにも重宝しますよ。旨みたっぷりなツナ缶も、ポン酢とミニトマトと合わせれば、あと味さっぱりいただけます。
9. 柚子こしょう風味。しらす干しとミニトマトの冷製パスタ
味付けは、ポン酢しょうゆと柚子こしょうを使います。柚子の爽やかな香り、唐辛子の刺激的な辛さがバランスよく合わさって、食欲が刺激されます。ミニトマトは先にドレッシングに和えてからパスタを絡めると、全体の味のバランスがちょうどよく仕上がります。
手軽にワンパン♪ミニトマトのパスタレシピ3選
10. 和洋ダブルのだし使い。彩り野菜のワンパンパスタ
和風だしの旨味をペンネにたっぷり含ませて、コンソメ風味の具材とミックス。和洋の旨味が、楽しく溶け合うひと皿です。具材を炒めたフライパンで、そのままペンネをゆで上げて、旨味を逃さず仕上げましょう。横半分にカットしたミニトマトがジューシーで、見た目も華やか。
11. シンプルで味わい深い。ミニトマトのワンポットパスタ
にんにくを効かせたオイルソースで、ミニトマトとベーコンの旨味をしっかり凝縮。食材本来の風味を楽しめるパスタを、フライパンひとつで作り方もシンプルに仕上げましょう。ミニトマトはカットしてから炒めれば、果肉の酸味でソースに奥行きのある味わいが生まれますよ。
12. だしの旨味で差をつける。簡単ワンパンナポリタン
かつおだしベースのゆで汁でパスタに旨味を凝縮させて、定番のナポリタンにひと工夫の味わいをプラスします。フライパンひとつで手間なく仕上げるので、休日のランチにもぴったりですよ。ミニトマトを加えて、見た目も食感もインパクトをアップさせましょう。
パスタ(レシピ)の人気ランキング